Elaboración de un sistema de calidad en buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estándares de saneamiento, para pasta de cacao (Theobroma cacao L.), en ACPACI de R.L., Municipio y Departamento de Sonsonate - Guevara Rivas, Alan Romario (San Salvador (San Vicente) : Universidad de El Salvador, 2019)
Keywords: Cacao -- Tesis y disertaciones académicas -- Investigación