Evaluación de las características fisicoquímicas y perfíl cromatográfico por TLC de propoleos procedentes de cinco localidades de El Salvador - Méndez Ramírez German Roman; David Francisco Torres Romero (San Salvador, El Salvador ; Universidad de El Salvador, 2020)
Marco teórico: La apicultura Organización de las abejas; La flora apicola; Propóleos; Recolección y procesamiento del propóleos por las abejas (Apis mellifera); Función de propóleos dentro de la colmena; Compocisión química del propóleos ; Compuestos fenólicos; Diterpenos; Propiedades terapéuticas y actividad biológicas del propóleos; Generalidadaes de producción del propóleos; Métodos de recolección; Industría apicola en El Salvador; Productos en el mercado internacional elaborados con propóleos ; Produción de propóleos en El Salvador; Generalidades de los sitios de recolección de las muestras; Normativa nacional y regional ; Parámetros de calidad del propóleos ; Conservación del propóleos; Determinaciones fisicoquímicas; Metales pesados; Generalidades del plomo (Pb) ; Generalidades del cadmio (Cd); Método de espectroscopía de absorción atómica; Métodos cromatográficos -- Parte experimental´
Incluye: Resumen, Indices, Glosario, Anexos
Tesis (Licenciado en Química y Farmacia) -- San Salvador, El Salvador: Facultad de Química y Farmacia, septiembre, 2020
Incluye bibliografía