Bogner, H. (1969). Tecnología de la carne. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoBogner, H. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.
Cita MLABogner, H. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.