Normas sanitarias de alimentos : aprobados por el Consejo de Ministros de Salud Pública de Centro América y Panamá 1964-1966 - Organización Panamericana de la Salud; Organización Mundial de la Salud (Washington : Organización Panamericana de la Salud, 1967)
Normas legales para aditivos en alimentos -- Norma técnica de métodos físicos y químicos para determinación de aditivos -- Normas técnicas generales de muestreo -- Normas técnicas generales para métodos de análisis microbiológicos en alimentos
Audiencia general
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