Formulación de un alimento para nutrición infantil libre de lactosa a base de caseina con mezcla de probióticos Bifidobacterium lactis y Lactobacillus acidophilus y su efecto sobre la cinética de muerte de Escherichia coli, cepa hospitalaria /
Autor principal: | Arteaga Castro, Heisy Yahaira (autor) |
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Otros Autores: | De León Ruiz, Fátima María (autor), Sánchez de Rámos, María Evelin (asesora) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
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