La Caña de Azucar y el Azucar de Caña /

Historia. --Botánica. --Cultivo. --Propiedades físicas y químicas de la azúcar de caña. --Usos . --Reactivos necesarios para el análisis comercial del azúcar. -- Análisis comercial de las azucares del país.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Gonzalez, Francisco
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Edición:Francisco Flores Gonzalez

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