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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
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| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
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| 020 |
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|a 9253046600
|
| 020 |
|
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|a 9789253046607
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| 022 |
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|a 10202579
|
| 037 |
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|b FAO/OMS, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia ; Codex@fao.org ; www.codexalimentarius.net
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 082 |
|
4 |
|2 21
|a 664.94
|b O68c
|
| 110 |
1 |
0 |
|a Organizacón de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Codex Alimentarius :
|b pescado y productos pesqueros /
|c Organizacón de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , Organización Mundial de la Salud
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| 250 |
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|
|a segunda edición
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| 264 |
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|
|a Roma, Italia :
|b FAO/OMS,
|c 2001, © 2001.
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| 300 |
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|
|a vii, 155 páginas ;
|c 29 cm.
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
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|
|a Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comisión del Codex Alimentarius ;
|v 9A
|
| 500 |
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|a Pescado y productos pesqueros congelados rápidamente-- Pescado y productos pesqueros en conserva -- Otros pescados y productos pesqueros -- Directrices para la evaluación sensorial del pescado y de los mariscos en laboratorio.
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| 504 |
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|a Incluye índice
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| 521 |
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|a audiencia general
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| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|a pescado
|
| 710 |
1 |
0 |
|a Organización Mundial de la Salud
|e autor
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 990 |
|
|
|a agr_jorge
|
| 999 |
|
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|c 32272
|d 32272
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_940000000000000_O68C
|7 0
|8 CG
|9 46577
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|b 13
|c CG
|d 2013-06-24
|i 13006624
|o 664.94 O68c
|p 13006624
|r 2013-06-24
|w 2013-06-24
|y BK
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