Cita APA

Solís Nufio, O. G. Estudio comparativo de las características físico-químicas y organolépticas entre los quesos frescos común y estandarizado elaborados con leche de cabra. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

Citación estilo Chicago

Solís Nufio, Oscar Gilberto. Estudio Comparativo De Las Características Físico-químicas Y Organolépticas Entre Los Quesos Frescos Común Y Estandarizado Elaborados Con Leche De Cabra. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

Cita MLA

Solís Nufio, Oscar Gilberto. Estudio Comparativo De Las Características Físico-químicas Y Organolépticas Entre Los Quesos Frescos Común Y Estandarizado Elaborados Con Leche De Cabra. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.