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| LEADER |
01598nam a22003017i 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
131209e2013 es gr 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b G216p
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| 100 |
1 |
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|a García Martínez, Heber Enrique
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta para el consumo de Glycine max L (soya), cultivado en la Comunidad Nueva Esperanza, Jiquilisco Usulután y tres alimentos derivados /
|c Heber Enrique García Martínez, Josue Alexander Gómez Hernández ; asesors [docentes directores]: Ena Edith Herrera Salazar, Guillermo Antonio Castillo Ruiz.
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| 264 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2013
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| 300 |
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|a 81, [59] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 29 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen--Anexos--Glosario
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| 504 |
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|
|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Marco teórico: La soya, Análisis bromatológico proximal.--Parte experimental.
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| 700 |
1 |
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|a Gómez Hernández, Josue Alexander
|e autor
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| 700 |
1 |
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|a Herrera Salazar, Ena Edith
|e asesora
|
| 700 |
1 |
|
|a Castillo Ruiz, Guillermo Antonio
|e asesor
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
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|a bc_rube
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| 999 |
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|d 34943
|
| 952 |
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|d 2013-12-06
|e Adm. Academica
|l 1
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|p 16103400
|r 2016-10-05
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|
| 952 |
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|d 2015-06-05
|e Estudiante
|o 1601 G373p
|p 10140476
|r 2015-06-05
|w 2015-06-05
|y TS
|