Determinación de la calidad fisicoquímica de colados para bebes comercializados en supermercados del Municipio de San Miguel - Villatoro Osorto, Karen Jeannette; Avilés Flores, Oscar Raúl; Cuadra Soto, Juan Agustín (San Salvador : Universidad de El Salvador, 2013)
Marco teórico: Alimentación del bebé durante los primeros 6 meses de vida, Definición de alimentos complementarios, Necesidades nutricionales de los bebes, Los colados, Control de calidad--Parte experimental.
Incluye Resumen--Anexos
Incluye Bibliografía