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| LEADER |
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ta |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
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|e rda
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b M244d
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| 100 |
1 |
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|a Maldonado López, Erika Yessenia
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación del efecto de Lactobacillus acidophilus con potencial probiótico sobre la bacteria patogena: salmonella typhimurium y su tiempo de sobrevivencia a los ácidos biliares y pH ácido del estómago /
|c Erika Yessenia Maldonado López ; docente directora: María Evelin Sánchez de Rámos.
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| 264 |
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|a San Salvador
|b Universidad de El Salvador,
|c 2013
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| 300 |
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|a 108, [71] hojas :
|b ilustraciones,
|c 28 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen--Glosario--Anexos
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia)--San Salvador, Universidad de El Salvador, 2013
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Marco teórico: Bacterias acidolácticas, Características de las bacterias acidolácticas, El género Lactobacillus, Condiciones ecológicas, Probióticos Bacterias acidolácticas aplicadas en productos comerciales, El yogurt, su valor nutrimental y su importancia en la salud, Efecto de los probióticos en el organismo humano, Aparato digestivo humano y bacterias acidolácticas probióticas, Prevención de enfermedades intestinales, Tolerancia a la acidez, Tolerancia a las sales biliares, Efectos de los probióticos en diversas patologías, Salmonella thypimurium.--Parte experimental
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| 700 |
1 |
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|a Sánchez de Rámos, María Evelin
|e asesora
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
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|d 2014-01-20
|e Adm. Academica
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|r 2017-02-24
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|d 2015-02-24
|e Estudiante
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|p 10140525
|r 2015-11-20
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|w 2015-02-24
|y TS
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