Determinación del efecto de Lactobacillus acidophilus con potencial probiótico sobre la bacteria patogena: salmonella typhimurium y su tiempo de sobrevivencia a los ácidos biliares y pH ácido del estómago /
Autor principal: | Maldonado López, Erika Yessenia (autor) |
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Otros Autores: | Sánchez de Rámos, María Evelin (asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
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