Manual de química fisiológica - Harper, Harold A. (Harold Anthony), 1911-1988.; Anguiano L., Guillermo (México D. F. : El Manual moderno, 1976)
1. Glúcidos -- 2. Lípidos -- 3. Aminoácidos y proteínas -- 4. Nucleoproteínas y ácidos nucleicos -- 5. Síntesis de proteínas, regulación genética del metabolismo -- 6. Porfirinas y pigmentos biliares -- 7. Vitaminas -- 8. Enzimas -- 9. Oxidación biológica -- 10. Sangre, linfa y líquido cefalorraquídeo -- 11. Química de la respiración -- 12. Digestión y absorción en el aparato digestivo -- 13. Metabolismo de los carbohidratos -- 14. Metabolismo de los lípidos -- 15. Metabolismo de las proteínas y de los aminoácidos -- 16. Metabolismo de la purinas y de las pirimidinas -- 17. Las funciones del hígado y las pruebas funcionales hepáticas -- 18. El riñón y la orina -- 19. Metabolismo del agua y de los minerales -- 20. La química y funciones de las hormonas -- 21. Calorimetría ; elementos de nutrición -- 22. Química de los tejidos -- Apéndice -- Referencias -- Índice.
Traducción de: Review of physiological chemistry., 15a ed. en inglés.
Bibiografía (p. 621- 631) e índice.
Keywords: Bioquímica; Células