Cita APA

Valle Menjivar, J. C., Sánchez de Rámos, M. E., & Morán Rodríguez, A. E. (2011). Determinación de la calidad microbiológica de dos variedades de quesos, comercializados en la zona uno del área metropolitana de San Salvador. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Citación estilo Chicago

Valle Menjivar, Juan Carlos, María Evelyn Sánchez de Rámos, y Amy Elieth Morán Rodríguez. Determinación De La Calidad Microbiológica De Dos Variedades De Quesos, Comercializados En La Zona Uno Del área Metropolitana De San Salvador. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2011.

Cita MLA

Valle Menjivar, Juan Carlos, María Evelyn Sánchez de Rámos, y Amy Elieth Morán Rodríguez. Determinación De La Calidad Microbiológica De Dos Variedades De Quesos, Comercializados En La Zona Uno Del área Metropolitana De San Salvador. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2011.