Manual de Recomendaciones Para el Cultivo del Café - Instituto del Café de Costa Rica; Ministeri de Agricultura y Ganadería (San José , ( Costa Rica ) : ICAFE - MAG, 1989)
Programa Cooperativo : Instituto del café de Costa Rica ( ICAFE )
Origen , Historia y distribución del café ( Coffea aravica ) -- Importancia económica -- Botánica -- Clasificación taxonómica -- Morfología general : Sistema Radical , Hojas , Flores , Frutos , Semilla -- Aspectos Agroecológicos : Altitud , Precipitación , Temperatura , Humedad relativa , Vientos , Suelos -- Zonas de Cultivos -- Variedades -- Semilleros -- Almacigales -- Establecimientos de cafetales -- Manejo de la plantación -- Renovación y repoblación de cafetales -- Poda del cafeto -- El uso de la sombra en plantaciones del café --Conservación de suelos-- Instrumentos de Campo utilizados para la conservación de suelos -- Practicas de conservación de suelos -- Enfermedades del cafeto -- Técnicas de aspersión -- Caficultura