Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de pan árabe en el Municipio de San Salvador - Quintanilla Pérez, Yamileth del Carmen; Sibrian Alférez, Jeimy Johanna; Tamayo, Norma Evelin (San Salvador : Universidad de El Salvador, 2010)
Tesis (Licenciatura en Administración de Empresas) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2010
Generalidades de la industria panificadora -- Antecedentes de las panaderías en El Salvador -- Generalidades del pan árabe.
Keywords: estudio de factibilidad