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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
101005e1990 es d|||frm||||||||||spa|d |
| 040 |
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|d SV-SsUSB
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| 094 |
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|a 1601
|b F475d
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| 100 |
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|a Figueroa Flamenco, Sandra Carolina
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| 245 |
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|a Determinación del valor nutritivo algunas frutas tropicales consumidas en El Salvador /
|c Sandra Carolina Figueroa Flamenco; Asesores: Ana Vilma Herrera, Alba Gloria Cañas.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad Nueva San Salvador,
|c 1990.
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| 300 |
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|a [9],89 h. ;
|c 27 cm.
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Bibliografía, Anexos.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia).--Universidad Nueva San Salvador, 1990.
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| 592 |
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|a Descripción de la situación alimentaria en El Salvador.--Propiedades nutricionales de frutas y hortalizas.--Características generales de las frutas estudiadas: Papaya, Piña, Mango, Banano, Naranja.--Factores de calidad establecidos para frutas.
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| 700 |
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|a Herrera, Ana Vilma
|e Asesora
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| 700 |
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|a Caña, Alba Gloria
|e Asesora
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| 991 |
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|a qqf_sonia
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| 992 |
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|a 04/10/2010
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 45029
|d 45029
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| 952 |
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