Determinación de carotenos en leche de vaca - Zelaya Portillo, Norma Elizabeth; Calderón, Gloria Ruth (San Salvador : Universidad de El Salvador, 1981)
Incluye Resumen, Bibliografía, Apéndice
Tesis (Licenciada en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 1981.
Metabolismo en plantas y animales.--Estudio y metodología sobre la investigación de carotenos en leche.