Cuantificación de calcio por el método gravimétrico en leches pateurizadas enteras, fluídas y en polvo, distribuidas en un supermercado en Antiguo Cuscatlán - Quevedo Navas, Alejandra Michelle (Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).–Universidad de El Salvador, 2012.)
Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos