Introducción del achiote (Bixa orellana L.) en la dieta de gallinas ponedoras para aumentar la coloración de la yema de huevo - Salinas Morán, Ana Mercedes; Villalta Novoa, Ana María; Navarrete Azurdia, Lilian (San Salvador : Universidad Nueva San Salvador, 1988)
Incluye Bibliografía, Apéndice.
Tesis (Licenciado en Química y Farmacia) -- Universidad Nueva San Salvador, 1988.
Achiote.--Aves de corral.--Análisis de resultados y discusión: Color de la yema de huevo, Producción de huevos, Peso de los huevos.--Comparación del achiote con otras fuentes naturales de coloración.--Comparación de costos entre el achiote y el carophyll.
Keywords: GALLINAS PONEDORAS; COLORACION