Investigación de adulteraciones y/o falsificaciones mediante la técnica de cromatografía en capa fina en las especies vegetales Petiveria alliacea (Epacina), Calea urticifolia (Juanislama) y el cartílago de Sphyma zygaena (Tiburón); comercializados en el Mercado Municipal de Zacamil - Anaya Mendoza, Carolina Iran; Toledo Mendoza, Rhina Antonieta; Rosales Rivas, Aída Estela (San Salvador : Universidad de El Salvador, 2009)
Docente Directoras o Asesoras. Rhina Antonieta Toledo Mendoza, Aída Estela Rosales Rivas
Incluye Resumen, Glosario, Bibliografía, Anexos
Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 2009
Conceptos generales: Farmacognosia, Droga vegetal, Droga animal, Las plantas medicinales, Metabolismo primario de las plantas, Metabolismo secundario de las plantas, Fitoterapia -- Generalidades sobre la obtención y preservación de productos a base de plantas: Ventajas del cultivo de plantas cultivadas -- Recolección de plantas vegetales, Proceso de secado, Proceso de selección y empaquetado, Preservación de las plantas medicinales, Almacenamiento: Control de calidad de drogas vegetales; Problemas más frecuentes de encontrar en el control de drogas vegetales, Utilidades de los ensayos de identificación y control de calidad de las drogas, Métodos de ensayos, Cromatografía de capa fina.