Ejercicio de la auditoría interna en el riesgo de control de inventarios en las empresas de servicio de comida rápida - Flores Chávez, Carlos Miguel; Hernández Sotelo, Karla Eugenia; Henríquez Díaz, Misael Armando; Rodríguez, Sergio Tereso; Chacón, Roberto (San Salvador : Universidad de El Salvador, 2004)
Tesis (Licenciado en Contaduría Pública) -- Universidad de El Salvador
Empresas de servicio de comida
Los inventarios en las empresas de servicio de comida rápida
Tipos de inventarios
Auditoría interna
El riesgo de auditoría en los inventarios