Cita APA

Roberts, D., Hooper, W., Greenwood, M., Sanz López , E., & Sanz Pérez, B. S. (2000). Microbiologia práctica de los alimentos: Métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública (2a edición.). Zaragoza España: Acribia S. A..

Citación estilo Chicago

Roberts, Diane, William Hooper, Melody Greenwood, Esther Sanz López , y Bernabé Sanz Sanz Pérez. Microbiologia Práctica De Los Alimentos: Métodos Para El Examen De Microorganismos De Los Alimentos De Interés Para La Salud Pública. 2a edición. Zaragoza España: Acribia S. A., 2000.

Cita MLA

Roberts, Diane, et al. Microbiologia Práctica De Los Alimentos: Métodos Para El Examen De Microorganismos De Los Alimentos De Interés Para La Salud Pública. 2a edición. Zaragoza España: Acribia S. A., 2000.