Codex Alimentarius: Carne y productos cárnicos incluso los bouillons y consomés /
| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma, Italia :
FAO,
1994
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| Edición: | 2a. ed. |
| Colección: | Programa Conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias;
10 |
| Materias: |
| Descripción Física: | ix, 241 p. ; 30 cm. |
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| ISBN: | 9253034254 |