Diseño, construcción y validación de un equipo de destilación de alcohol etílico - Espinal Perla, Víctor Manuel (San Salvador: Universidad de El Salvador, 2009)
Tesis (Ingeniería Mecánica) -- Universidad de El Salvador, 2009
Jiménez Morales, René Wilfredo
Peraza Arteaga, Kelvin Aarón
Tinetti Castro, Francesco Rainiero
Alcohol etílico -- Fermentación -- Destilación -- Diseño del proceso de destilación -- Pérdidas del calor y aislamiento térmico -- Diseño para proceso de fermentación -- Diseño eléctrico del sistema destilador -- Proceso de construcción -- Manual de procedimiento.