Betancourt Quijada, A. H., López López, O. E., Portillo de Rivas, R. M., & Castillo Arévalo, S. (1983). Estudio comparativo de la pectina del café con la pectina cítrica comercial. San Salvador: Universidad de El Salvador.
Citación estilo ChicagoBetancourt Quijada, Ana Hazel, Oscar Edgardo López López, Rosa María Portillo de Rivas, y Salvador Castillo Arévalo. Estudio Comparativo De La Pectina Del Café Con La Pectina Cítrica Comercial. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1983.
Cita MLABetancourt Quijada, Ana Hazel, Oscar Edgardo López López, Rosa María Portillo de Rivas, y Salvador Castillo Arévalo. Estudio Comparativo De La Pectina Del Café Con La Pectina Cítrica Comercial. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1983.
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