Betancourt Quijada, A. H., López López, O. E., Portillo de Rivas, R. M., & Castillo Arévalo, S. (1983). Estudio comparativo de la pectina del café con la pectina cítrica comercial. San Salvador: Universidad de El Salvador.
Chicago Style CitationBetancourt Quijada, Ana Hazel, Oscar Edgardo López López, Rosa María Portillo de Rivas, and Salvador Castillo Arévalo. Estudio Comparativo De La Pectina Del Café Con La Pectina Cítrica Comercial. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1983.
MLA CitationBetancourt Quijada, Ana Hazel, Oscar Edgardo López López, Rosa María Portillo de Rivas, and Salvador Castillo Arévalo. Estudio Comparativo De La Pectina Del Café Con La Pectina Cítrica Comercial. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1983.
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