Ensayo preliminar para la obtención de colorantes naturales a partir de especies vegetales comestibles /

Ensayo preliminar para la obtención de colorantes naturales a partir de especies vegetales comestibles /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castillo Membreño, Silvia Anabel
Otros Autores: Ramírez González, Iris Elizabeth (autor), García Mazzini, Arturo Alfonso (asesor), Castillo Ruiz, Guillermo Antonio (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:10131072
Descripción
Notas:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos.
Descripción Física:92, [80] hojas : ilustraciones ; 27 cm
Bibliografía:Incluye Bibliografía

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