Evaluación de la capacidad de clarificación de la arcilla de la zona de Texistepeque, en vino obtenido a partir de Hibiscus sabdariffa (Flor de Jamaica) /
Autor principal: | Cabrera Mendoza, Lidia Beatriz |
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Otros Autores: | Perlera Aguilar, Ana Elizabeth (autora), Guillén de Medrano, María del Carmen (asesora), Maravilla, Sergio Armando (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | 10134404 |
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