La Yuca o Mandioca : cultivo, industrialización, aspectos económicos, empleo en la alimentación animal, mejoramiento - Montaldo, Alvaro; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas ( IICA ); Gunz, Tomás; Montilla, Juan; Peréz Alemán, Salvador; Reverón, Aangel Estevan (San José, Costa Rica : IICA, 1985)
Sinónimos y nombres vulgares -- Historia , Orígen y disperción geográfica -- Botánica -- Composición química y valor nutritivo -- Factores ambientales -- Ecología -- Suelos y fertilizantes -- Cultivos -- Genética y mejoramiento -- Competidores bíoticos -- Almacenamiento -- Productos de la yuca -- Procesamiento de los productos de la yuca -- La yuca en la alimentación animal -- Aspectos económicos --
Keywords: Yuca-cultivo; Yuca como alimento para animales; Yuca