Hernández Vásquez, R. E., Pineda Cornejo, R. C., & Lemus, S. M. (2003). Estudio comparativo de la cuantificación del ácido ascórbico, vitamina c, en jugo de naranja utilizando el método de titulación yodométrica a microescala y yodométrica a macroescala. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Hernández Vásquez, Ricardo Emmanuel, Rosa Carolina Pineda Cornejo, and Sonia Maricela Lemus. Estudio Comparativo De La Cuantificación Del ácido Ascórbico, Vitamina C, En Jugo De Naranja Utilizando El Método De Titulación Yodométrica a Microescala Y Yodométrica a Macroescala. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2003.

Hernández Vásquez, Ricardo Emmanuel, Rosa Carolina Pineda Cornejo, and Sonia Maricela Lemus. Estudio Comparativo De La Cuantificación Del ácido Ascórbico, Vitamina C, En Jugo De Naranja Utilizando El Método De Titulación Yodométrica a Microescala Y Yodométrica a Macroescala. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2003.