Cuantificación de la capsaicina en los frutos de Capsicum Annuum L. por medio de métodos cromatográficos y espectrofotométricos /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1976.
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| Subjects: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copy | Available |
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