Cárcamo Rivera, A. Y., Figueroa Mendoza, C. B., & Chávez, F. A. (1997). Evaluación de la clarificación y sulfitación del jugo de caña. San Salvador: Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas".
Chicago Style CitationCárcamo Rivera, Alma Yanira, Claudia Beatriz Figueroa Mendoza, and Francisco Armando Chávez. Evaluación De La Clarificación Y Sulfitación Del Jugo De Caña. San Salvador: Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1997.
MLA CitationCárcamo Rivera, Alma Yanira, Claudia Beatriz Figueroa Mendoza, and Francisco Armando Chávez. Evaluación De La Clarificación Y Sulfitación Del Jugo De Caña. San Salvador: Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1997.
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