Nutrición Animal - Maynar , Leonard A.; Loosli , John K; Zabaleta de Lucio , Eglantina (México : UTEHA, 1975)
Bases generales de la nutrición : el expansivo campo de la nutrición , el cuerpo del animal y sus alimentos , Bioenergéticos , los procesos digestivos en distintas especies -- Los nutrientes y su metabolísmo : Carbohidrátos y su metabolísmo , Los lípidos y su metabolísmo , las proteínas y su metabolísmo , los elementos inorgánicos y su metabolismo - Las vitaminas - Antibióticos , - Hormonas y otras sustancias asimilantes del crecimiento -- Medición de necesidades del organísmo y de valores de los Piensos -- Demanda de nutrientes para los procesos del organismo y para las funciones de producción : catabolísmo de ayuno ( Mantenimiento ) , Crecimiento , Reproducción , Lactación y producción de trabajo -- Apendice - Índice de nombres -- Indice alfabético -- Composición del cuerpo animal -- El cuerpoa animal y sus alimentos
Keywords: Zootecnia - Ganadería; Alimentación animal - Nutrición Animal; Valor de los piensos - Vitaminas