Manual Práctico de Fruticultura - Leal Pinto, Freddy; Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola; María Grazia Antony (San José, ( Costa Rica ) : IICA, 1986)
Estudio del fruto : Extructura , Origen y Clasificación -- Los carburos y plátanos Mussa ( Musa acuminata y Musa balbisiana ) -- Los agrios o Cítricos -- El aguacate ( Persea americana var ) -- El mango , el Merey y otras anacardiaceas -- La piña ( Ananas comosus ) -- La lechosa ( Carica papaya ) , Papaya -- La guanaba y otras anonaceas -- El maracuyá y otras parchas ( Passifloras edulis f. Flavicarpa y otros ) -- Las mirtáceas : Guayaba y jaboticaba -- El níspero ( Manilkara zapotilla ) -- La uva o vid ( vbites spp ) -- El durazno ( Prunus persica ) -- El higo ( Ficus carica ) -- Frutales menores : El tamarindo y el semeruco o cereza : Tamarindo y El semeruco , Ceréso o acerola ( tamarindus indica , Malpighia americana ) -- La pimienta ( Piper nigrum ) -- La nuez moscada ( Myristica fragrans ) -- Sapindaceas