Artiga Aranda, R. J., & Menjívar Mejía, A. P. (1988). Determinación de la calidad y el valor nutritivo del aceite de coco para su posible utilización en el país como sustituto del aceite de semilla de algodón. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Artiga Aranda, Rosa Janet, and Ana Patricia Menjívar Mejía. Determinación De La Calidad Y El Valor Nutritivo Del Aceite De Coco Para Su Posible Utilización En El País Como Sustituto Del Aceite De Semilla De Algodón. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1988.

Artiga Aranda, Rosa Janet, and Ana Patricia Menjívar Mejía. Determinación De La Calidad Y El Valor Nutritivo Del Aceite De Coco Para Su Posible Utilización En El País Como Sustituto Del Aceite De Semilla De Algodón. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1988.