Quijada Jiménez, D. M., Meléndez Benítez, B. L., Bardales Martínez, R. A., & Hernández Avila, C. E. (2006). Características higiénicos sanitarias presentes en manipuladores de alimentos de las escuelas saludables de los municipios de Comasagua, Zaragoza y Puerto de La Libertad entre enero y julio del 2005. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Quijada Jiménez, Diana Melissa, Bertha Lidia Meléndez Benítez, Ricardo Alfredo Bardales Martínez, and Carlos Enrique Hernández Avila. Características Higiénicos Sanitarias Presentes En Manipuladores De Alimentos De Las Escuelas Saludables De Los Municipios De Comasagua, Zaragoza Y Puerto De La Libertad Entre Enero Y Julio Del 2005. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2006.

Quijada Jiménez, Diana Melissa, Bertha Lidia Meléndez Benítez, Ricardo Alfredo Bardales Martínez, and Carlos Enrique Hernández Avila. Características Higiénicos Sanitarias Presentes En Manipuladores De Alimentos De Las Escuelas Saludables De Los Municipios De Comasagua, Zaragoza Y Puerto De La Libertad Entre Enero Y Julio Del 2005. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2006.