Determinación de concentración de cloruros por potenciometría directa, para la detención de mastitis en vacas lecheras, en el Departamento de San Miguel - Canales Hernández, Juan Aníbal; Parada Torres, Wilfredo Ernesto; Vigil Iraheta, Amilcar Encarnación; Cañas de Moreno, Francisca; Izaguerre, Emilio Oswaldo (San Salvador : Universidad de El Salvador, 1996)
Tesis (Ingeniería agronómica) -- Universidad de El Salvador
La leche -- Formación de la leche -- Composición de la leche -- Factores que intervienen en la producción y composición de la leche -- Influencia de factores que varían el contenido de minerales en la leche- Estructura de la ubre -- Glandula mamaria -- Mastitis o mamitis en ganado bovino -- Gérmenes causantes de la mastitis -- Manifestaciones de la mastitis -- Factores que predisponen la mastitis -- Pruebas para la detección de la mastitis -- Detección de cloruros -- Consideraciones teóricas.
Keywords: INDUSTRIA LECHERA; GANADO LECHERO; Mastitis bovina; Enfermedades glándulas mamarias