Gamero Rodríguez, E. S., Mendoza Fuentes, L. E., Rodas Artiga, R. A., & Huezo de Oliva, E. B. (1992). Producción de extracto de levadura a partir de Saccharomyces cerevisiae residual de las fermentaciones alcohólicas. San Salvador: Universidad de El Salvador.
Chicago Style CitationGamero Rodríguez, Eugenia Salvadora, Luis Enrique Mendoza Fuentes, Ricardo Antonio Rodas Artiga, and Elvia Berenice Huezo de Oliva. Producción De Extracto De Levadura a Partir De Saccharomyces Cerevisiae Residual De Las Fermentaciones Alcohólicas. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1992.
MLA CitationGamero Rodríguez, Eugenia Salvadora, Luis Enrique Mendoza Fuentes, Ricardo Antonio Rodas Artiga, and Elvia Berenice Huezo de Oliva. Producción De Extracto De Levadura a Partir De Saccharomyces Cerevisiae Residual De Las Fermentaciones Alcohólicas. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1992.