Escobar Mena, J. I., Rivas Chicas, J. E., Solórzano Vásquez, M. L., & Cedillos, S. H. (2008). Análisis de las condiciones higiénico sanitarias de una industria radicada en El Salvador, para el sacrificio de aves para el consumo humano, durante el período de enero a septiembre de 2008. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Escobar Mena, Josue Isai, Josué Elias Rivas Chicas, Meybell Lissbeth Solórzano Vásquez, and Salvador Humberto Cedillos. Análisis De Las Condiciones Higiénico Sanitarias De Una Industria Radicada En El Salvador, Para El Sacrificio De Aves Para El Consumo Humano, Durante El Período De Enero a Septiembre De 2008. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2008.

Escobar Mena, Josue Isai, Josué Elias Rivas Chicas, Meybell Lissbeth Solórzano Vásquez, and Salvador Humberto Cedillos. Análisis De Las Condiciones Higiénico Sanitarias De Una Industria Radicada En El Salvador, Para El Sacrificio De Aves Para El Consumo Humano, Durante El Período De Enero a Septiembre De 2008. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2008.