Efectos benéficos del lactobacillus acidophilus y bulgaricus en funciones gastro intestinales - Rodríguez, Clorys Ruth (San Salvador : Universidad de El Salvador, 1960)
Tesis (Doctor en Ciencias Químicas) -- Universidad de El Salvador,1960
Lactobacillus acidophilus, Cultivo, Resistencia y métodos para aislarlos de sus orígenes naturales, Metabolismo, Bioquímica.--Algunis otros fermentos de leche.--Flora bacteriana del cuerpo humano