Olmedo Sánchez, M. E., Valiente Alvarez, R. M., & Merino Martell, J. G. (2001). Evaluación de la fortificación de harina de trigo con hierro para la prevención de la anemia en El Salvador. San Salvador: Universidad Centroamericana José Simeón Cañas.

Olmedo Sánchez, María Elena, Rosa Margarita Valiente Alvarez, and José Gerardo Merino Martell. Evaluación De La Fortificación De Harina De Trigo Con Hierro Para La Prevención De La Anemia En El Salvador. San Salvador: Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 2001.

Olmedo Sánchez, María Elena, Rosa Margarita Valiente Alvarez, and José Gerardo Merino Martell. Evaluación De La Fortificación De Harina De Trigo Con Hierro Para La Prevención De La Anemia En El Salvador. San Salvador: Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 2001.