Necesidades de vitamina A, hierro, folato y vitamina B12 - F A O (Roma : FAO, 1991)
Incluye Bibliografía.
Conceptos y principios generales.--Prevalencia y distribución geográfica de la carencia de vitamina A, hierro, folato y vitamina B12, Vitamina A, Anemia nutricional.--Hierro.--Folato.--Vitamina B12.--Comparación de las necesidades calculadas con estimaciones anteriores.--Algunas implicaciones prácticas de las consideraciones expuestas.
Keywords: Vitamina B12; Retinal; Hierro