Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas /
Autor principal: | Scheiffner, Eberhard |
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Otros Autores: | Hagedorn, Wilfried, Oppel, Klaus |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1978
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Materias: |
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