Sistema Administrativo para una Pequeña Empresa de Producción Lechera propiedad del Instituto de Investigación Agropecuaria (IDIAP), David, 1997 - Guerra B., Aristides (Universidad Autónoma de Chiriquí - Facultad de Administración de Empresas y Contabilidad UNACHI, 1998)
CAPÍTULO I. Importancia del sistema de producción intensiva de leche de la Provincia de Chiriquí. Características generales de la provincia de Chiriquí. Sistema de producción intensivo de leche desde el punto de vista económico y social. Componentes típicos del sistema de producción intensiva de leche. CAPÍTULO 2.Aspectos Administrativos y técnicos en los sistemas intensivos de leche. Estructura actual. Las cuentas, su naturaleza y su objetivo. CAPÍTULO 3. Estructura administrativa sugerida para el sistema intensivo de producción de leche en el Instituto de Investigación Agropecuaria. Factores esenciales para la creación de una estructura. Estilos para la estructura deseada. Introducción al proceso administrativo. Papel que debe desempeñar el administrador agropecuario. Enfoque general de la administración de producción. enfoque de los aspectos técnicos y económicos de la producción.
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