Sistema de Contabilidad para la Industria Cafetalera. - Mitre, Zuleica (Universidad Autónoma de Chiriquí -Facultad de Administración de Empresas y Contabilidad UNACHI, 1999)
CAPÍTULO I. GENERALIDADES DE LA INDUSTRIA DEL CAFÉ: Origen, Naturaleza, Ciclo de producción, Cosecha. CAPÍTULO II. CONTROL INTERNO DE LA INDUSTRIA DEL CAFÉ : Controles Administrativos, Control Contable, Documentos sustentadores de la operación de la Empresa. CAPÍTULO III. CONTABILIDAD PARA LA INDUSTRIA CAFETALERA: Conceptos generales para la industria del café, Registros básicos, Registros de Contabilidad, formularios e informes, Costo de producción.
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