Sistema de Contabilidad de Costo para el Cultivo de la Tilapia - Moreno G, Lineth Tesila; Saucedo A., Angélica Ivette (Universidad Autónoma de Chiriquí -Facultad de Administración de Empresas y Contabilidad UNACHI, 1998)
CAPÍTULO 1. GENERALIDADES, antecedentes de la acuicultura, importancia, tipos de acuicultura, acuicultura en Panamá, aspectos legales. CAPÍTULO 2. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y ADMINISTRATIVA, funciones administrativas, organigrama, departamentos auxiliares. CAPÍTULO 3. PROCESO DE PRODUCCIÓN, generalidades del cultivo de la tilapia, requerimientos básicos para proyectos de tilapia, proceso de producción, alimentación, fertilización, enfermedades, comercialización. CAPÍTULO 4. SISTEMA DE CONTABILIDAD DE COSTOS, concepto, objetivos, clasificación de los costos, sistema de costo de producción, elementos del costo de producción, estructura del sistema de contabilidad de costos, documentos que comprueban las operaciones de negocio. CAPÍTULO 5. ELABORACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS, estados financieros básicos, análisis del punto de equilibrio, análisis de la situación financiera, razones financieras.
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