Diseño de una Planta Artesanal procesadora de Piña(Ananas comosus) y Mango (Mangifera indica) por Deshidratación Osmótica en el Corregimiento de San Pablo Viejo Abajo Provincia de Chiriquí. - Castillo Sánchez, Aline Itzel; Castillo Fuentes, Johana Isabel (Universidad Autónoma de Chiriquí. Facultad de Ciencias Naturales y Exactas. UNACHI, 2012)
Tesis
Keywords: FRUTAS DESHIDRATADAS - MANGOS-PIÑAS -- TESIS -- CORREGIMIENTO DE SAN PABLO VIEJO ABAJO (PROVINCIA DE CHIRIQUÍ) -- SAN PABLO VIEJO ABAJO -- 2012; DESHIDRATACIÓN - ÓSMOSIS -- TESIS -- CORREGIMIENTO DE SAN PABLO VIEJO ABAJO (PROVINCIA DE CHIRIQUÍ) -- 2012 -- SAN PABLO VIEJO ABAJO; PANAMÁ -- PANAMÁ; TESIS - CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN