Pitti, S., & Ríos, K. Elaboración de dos versiones de budín utilizando el salvado dearroz como sustituto de ingredientes tradicionales y evaluación de su aceptabilidad por niños escolares de 8 a 10 años del centro educativo básico de San mateo del Distrito de David, Republica de Panamá, 2018-2019.

Pitti, Stephanie, and Kayra Ríos. Elaboración De Dos Versiones De Budín Utilizando El Salvado Dearroz Como Sustituto De Ingredientes Tradicionales Y Evaluación De Su Aceptabilidad Por Niños Escolares De 8 a 10 Años Del Centro Educativo Básico De San Mateo Del Distrito De David, Republica De Panamá, 2018-2019.

Pitti, Stephanie, and Kayra Ríos. Elaboración De Dos Versiones De Budín Utilizando El Salvado Dearroz Como Sustituto De Ingredientes Tradicionales Y Evaluación De Su Aceptabilidad Por Niños Escolares De 8 a 10 Años Del Centro Educativo Básico De San Mateo Del Distrito De David, Republica De Panamá, 2018-2019.