Análisis de los costos en las recetas propuestas para el menú en escalerilla de la cafetería central, Universidad Autónoma de Chiriquí. - Contreras Sanmarín, Maryan (Universidad Autónoma de Chiriquí. Facultad de Ciencias Naturales y Exactas. UNACHI., 2014)
Keywords: NUTRICIÓN; MENÚ DIÉTETICO; RESTAURANTE - CAFETERIAS ETC; CAFETERIA - UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIRIQUÍ; TESIS - NUTRICIÓN